На Луганщині з'явиться нова пшенична крупа. Про це повідомляє прес-служба Луганської ОДА. Як повідомляє прес-служба ДП «Луганськстандартметрологія», за рішенням обласної дегустаційної (приймальної) комісії до серійного виробництва рекомендовані 62 нових найменування харчової продукції.

Під час засідання на розгляд комісії 7 підприємств області представили зразки 6 видів харчової продукції - від 62 нових найменувань. Серед них: вода питна, хліб, хлібобулочні, кондитерські борошняні вироби, продукція овочева консервована і солона, піца і т.д.

Всі зразки отримали позитивну оцінку комісії та відповідні бали. Відтепер вони рекомендовані до постановки на серійне виробництво.

Зокрема, ВАТ «Луганськмлин» розробило новий вид пшеничної крупи «Булгур», яка відрізняється від відомої групи круп («Артек», «Пшенична») удосконаленою технологією - відсутністю сторонніх домішок і швидким розварювання.

Нагадаємо, що всього в поточному році на 8 засіданнях обласної дегустаційної (приймальної) комісії 82 підприємства регіону представили на розгляд 698 найменувань нової продукції, з них 677 найменувань визнані якісними і отримали дозвіл на впровадження у виробництво.